五花八门”中的“五花”和“八门”具体所指如下：
1.五花：
-金菊花：比喻卖茶的女人。在古代，卖茶的女人需要走街串巷、卖力吆喝，她们热情、阳光、充满活力，犹如盛开的金菊花；而且金菊茶在清朝中后期较受欢迎，卖茶女的茶担上金菊花也占据一定分量，所以金菊花成为卖茶女的代名词。
竹影清风
-木棉花：比喻上街为人治病的郎中。一方面，在清朝末年，面对众多吸食鸦片、病恹恹的人，那些不计报酬、悬壶济世的郎中成为老百姓心目中的英雄，如同永不凋落的木棉花；另一方面，木棉花药用价值高，是古代郎中常用药之一，因此郎中被称作木棉花。
窗前读书看晚霞
-水仙花：比喻酒楼上的歌女。水仙有“雅蒜”的别称，因其花白形美，还有“花中明星”的雅称。在古代，卖艺不卖身的歌女高贵典雅，如同明星般的存在，与水仙的特点接近，所以古人用水仙花来比喻歌女。
猫和主人
-火棘花：比喻玩杂耍的人。过去的街头玩杂耍的人表演时喜欢在头上扎块红绸，衣服、鞋子及杂耍器具的装饰也多以红色为主，表演起来一片火红，像极了火棘花，所以火棘花就成了街头玩杂耍的人的代名词。
花香鸟语
-土牛花：比喻一些挑夫。土牛花贴地而生，生命力顽强，这与不畏艰辛、默默付出、不辞劳苦的底层挑夫很相似，所以用土牛花来指代挑夫。
2.八门：
月光古村
-一门巾：指算占卦的人。古时候的算命先生总喜欢举个上面写着“半天罡”“赛伯温”等字样的长条形卦旗，看上去像撑开的毛巾，所以被称为“一门巾”。
-二门皮：指搭卖草药的人。在中药里，很多药材名称带有“皮”字，像陈皮、桔皮、桂皮等。过去卖草药的人常挑着货担走街串巷叫卖，也被叫做“挑汉儿”，并且根据所挑卖的药材品种不同还有细分的称呼。
晨光
-三门彩：指变戏法的人。在过去，凡是变戏法的都叫“彩立子”，“彩”有花活的意思，变戏法的花样多，所以用“彩”来称呼。
-四门挂：指江湖卖艺的人。这里的卖艺人与“火棘花”所代表的玩杂耍的人不同，他们是有真武功的，卖的是武艺。由于他们表演时会悬挂所属武馆或师承信息，所以又被叫做“挂子行”。
-五门评：指说书评弹的人。说书人通常一张八仙桌、一把折扇、一块惊堂木就是全部家当，靠一张嘴说评故事，所以也叫“使短家伙的”。
草原之恋
-六门团：指街头卖唱的人。说相声多以两人团队、一捧一逗的形式为主，所以说相声的又叫“团春”，这里的“团”就是“团春”的缩写。
-七门调：指搭篷扎纸的人。他们经常扎花圈、纸人等冥器，所以被称为阴阳界的“调物师”，因此用“调”来指代。
-八门聊：指高台唱戏的人。过去江湖人管唱大鼓、唱戏的叫做“柳海轰”，所以“八门聊”由此得名。
